この記事は、
「一晩漬け込むなんて待てない!今すぐフレンチトーストが食べたい!!」
「フレンチトーストををしようと思ったけど、パンが足りない!」
「料理初心者でも失敗しない、簡単なフレンチトーストのレシピが知りたい!」
という方に向けて書かれています!
①はじめに
フレンチトーストって美味しくて時々無性に食べたくなる…
だけど、液を染み込ませるのに時間がかかって意外と面倒ではないですか?私だけ?
時間がなくて慌てて作れば、中はパサパサの食パンのままなんてことも…
そんなズボラな私が調理時間10分で作った簡単フレンチトーストがこれ!
かわいい丸いフレンチトースト…なんとパン粉を使って作りました!
一瞬で卵液を吸い込んでくれるパン粉を使えば、材料混ぜる→焼くだけで待ち時間無し!
秒でフレンチトーストが食べられます!
というわけで「パン粉で秒速最強!中までじゅわじゅわなフレンチトーストの作り方」をご紹介します!
②材料は5つ!
・乾燥パン粉 大さじ10(2/3カップ程)
・卵 1個
・牛乳 100cc
・砂糖 大さじ1
・焼く時のバターやマーガリンやサラダ油など
の5つです。
牛乳は豆乳、砂糖をハチミツ等に置き換えても○
砂糖の代わりにお塩を少し入れると、甘くないフレンチトーストになります○
➂ふわふわまあるい!時短パン粉フレンチトーストの作り方!
1.卵液を作ります!
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜ、卵液を作ります!
2.パン粉を卵液の中に入れて染み込ませます!
1で作った卵液の中にパン粉を入れ、よく混ぜます。
固さの目安は、菜箸で混ぜた時に箸の跡が残るくらい!
ゆるすぎたらパン粉を少しずつ、固すぎたら牛乳を少しずつ入れて固さを見てください。
生地がもったりしてたらOK!
3.フライパンに油をしき、両面を焼いたら完成!
フライパンにバターやサラダ油をしいて焼きます!
ホットケーキと同じ焼き方で焼きます。
焦げやすいので、火は弱め。
崩さないコツは、フライ返しを使って焼き目がついているか確認してからひっくり返すこと。
両方こんがり焼き目が付けば完成です!
ハチミツやメープルシロップ、バニラアイス等のトッピング以外にも、追いバターや追いシュガーをしても美味しいですよ!
④まとめます!
パン粉フレンチトーストは、
・乾燥パン粉 大さじ10(2/3カップ程)
・卵 1個
・牛乳 100cc
・砂糖 大さじ1
を混ぜて焼けば完成!!!
ということです!
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